Sejarah Es Teler Indonesia. Sobat kuliner Nusantara, perlu diketahui bahwa es teler merupakan minuman asli dari Jawa Tengah Indonesia. Asal mula atau sejarah ternyata dari Kabupaten Sukoharjo. Pada tahun 1960-an, minuman ini muncul karena di temukan oleh Hj.Samijem Darmo Putro, warga desa Juron, Nguter, Sukoharjo, Jateng.

Demi menopang hidup, keluarga Darmo Putro merantau ke Jakarta sebagai pedagang buah asongan didaerah Menteng, Jakarta Pusat. Dirasa hasil dari berdagang buah kurang untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, keluarga Darmo Putro lalu berinisiatif untuk menjual es buah. Seiringnya berjalannya waktu, mereka berinovasi dengan mencampurkan buah nangka, kelapa, alpokat, sirup, dan susu. Tanpa diduga, banyak orang yang suka dengan campuran berbagai buah tersebut.

Nama itu diambil dari ungkapan seorang pelanggan yang mengatakan “esnya bikin teler“. Dari ungkapan tersebut es teler dirasa cocok sebagai nama minuman lezat ini.

Bermodalkan keberanian, tekat, dan sedikit uang, keluarga darmo putro lalu membuka warung makan didaerah Cikini, Jakarta Pusat di kawasan metropol Megaria. Rumah makan tersebut diberi nama Es Teler Sari Mulia Asli. Dirumah makan ini, menyediakan juga Ayam Goreng, Bakso, Siomay, dan berbagai aneka minuman. Dan usaha keluarga Darmo Putro berkembang hingga sekarang.

Tak mau dianggap lupa dengan kampung halaman, Keluarga Darmo Putro juga membuka rumah makan di Sukoharjo, di Jl. Veteran no.30. Sebagai destinasi kuliner, pada tahun 2005 Es Teler resmi dijadikan minuman khas Sukoharjo oleh bupati yang menjabat waktu itu.

sejarah es teler indonesia

Manfaat dan khasiat ice theler:

  1. Minuman dengan banyak vitamin, karena terdapat buah yang lengkap sehingga khasiat dari tiap buah bercampur menjadi 1.
  2. Segar ketika diminum, membuat ketagihan dan tambah semangat.
  3. Menghilangkan stress dan menyembuhkan berbagai penyakit.

Nah sudah mengerti sekarang ya untuk sejarah asal mula kuliner es segar nan sehat ini. Hingga sekarang, banyak dijual esteler di berbagai tempat, mulai dari pedagang asongan, pinggir jalan, rumah makan sederhara, sampai restoran elit di Indonesia.

Sumber: Agilthree, Es Teler Minuman Dari Sukoharjo

sejarah es teler indonesia

Pencarian Terkait: